时间过得真快，一天又过去了，相信你有很多感悟吧，因此我们要写好日记了。那么什么样的日记才合适呢？下面是小编精心整理的包饺子日记6篇，欢迎阅读与收藏。
包饺子日记 篇1
昨天，我们一家三口去逛超市，我看见冰柜里那一包包美味动人的饺子，不禁两眼发愣，直勾勾地盯着饺子。老妈见我对饺子如此钟爱，就说：“这里的饺子不好，回头我给你做。”我把目光从饺子上收了回来，大声欢呼道：“老妈万岁！”。
第二天下午，我们一家人开始为晚上的“饺子大餐”做准备。首先在一个大碗中倒入面粉，然后加上适量的水，等面团成型后，老妈便用手揉起面来，我好奇地问老妈：“老妈，什么时候面就算揉好了呢？”老妈思索了一会，说：“做到‘三光一干’就可以啦。”
“什么是‘三光一干’啊 ？”
“三光指面光、粉光、手光，一干指面干。面光，就是面团的表面光滑，粉光，就是指面团已经把上面粘着的面粉吸收了。手光指面团不会再粘手了。面干，就是水分已经和面粉融为一体，面不再湿湿的了。”
“哦！”我恍然大悟，“那现在揉好了吗？”老妈自信的说：“好啦！”我迫不及待地说：“那我们下一步应该干什么呢？”“切碎猪肉。”我跃跃欲试，央求老妈把这项工作交给我做，老妈满口答应，拿出一块饭碗大的猪肉，递给我一把菜刀，我使出浑身解数，把猪肉剁的细细的，可我的手已经酸的不行不行的了。看来这也是件体力活，我坚持着，肉馅总算达到了要求。
开始包饺子了，我拿起老妈擀好了面皮——圆圆的，放在手掌里像一张纸，小心翼翼地挑起一小块肉放在面皮的`中央，然后捏住面皮的两端往中间提，再把它两边也提起来，捏出一个个皱，一个饺子就OK了。其他的饺子也如法炮制，不过没有第一个那么美观，五花八门的，大的、小的、胖的，瘦的、长的、短的，还有一个更过分——竟然包成了馄钝的样子！这倒是有点像一个小型的“饺子博览会”。
虽然这些饺子其貌不扬，但是我为它们倾注了大量心血，所以吃起来还是特别美味的。
包饺子日记 篇2
今天我去姨妈家，姨妈包饺子给我们吃，我看见大家都在帮忙，我也想包饺子，可是我不会，妈妈说：“没关系的，什么事都是从不会到会的.”，然后呢我就拿了个面片，可是我不知道要放多少馅，所以呢一会放的多一会放的少，而且有的边也捏不紧，我就想我怎么这么笨呢，不包了。
这时妈妈就告诉我不要着急，慢慢包会越来越好的，到最后虽然我包的还不是很好，可是边已经能捏紧边了，等饺子包完了，我吃着自己包的饺子好开心呀！
包饺子日记 篇3
今天我和妈妈包饺子，妈妈去菜市场买饺子皮，饺子皮的形状是圆圆的`，像天上的太阳，它的颜色是白白的，摸上去是软软的。
我拿起一张饺子皮，玩了玩。妈妈说：“来，一起包饺子！”可我不会，我就学着妈妈的样子，拿起一张饺子皮，夹点饺子馅放在饺皮上，把饺子皮对折成半圆形，再沿着半圆形捏一捏，妈妈说：“要多捏一捏，菜才不会掉下来。”
妈妈说我包的饺子还不错，像弯弯的小舟！这可是我第一次包饺子。
包饺子日记 篇4
平常，都是家人给我包饺子吃，今日，我想亲自包一盘好吃的饺子，犒赏自我和家人。爸爸经常笑话我：“你都十岁了，连一样中国的传统美食都不会做，真笨！”我越想越生气，再也不能被他小看了，必须学会，于是立刻让姥姥教我包饺子。
姥姥说：“学包饺子可不能心急，要不然可包不好饺子。”之后，姥姥便开始教我包饺子的程序第一步是先拌面，他让我取适量的面粉放到一个瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地搅拌，搅拌均匀后再把它放到面板上揉好，放置一会，让面醒醒。第二步是调馅，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜叶挑出扔掉，把菜剁碎，她帮我剁好肉，然后把肉菜混到一齐，再加上各种调料，搅拌均匀，馅就做好了。第三步，我学着姥姥的.样貌擀面皮，由于是第一次，很费了些力气，有些大小不一，但姥姥还是夸奖做的不错。待这些准备工作做完，就开始包馅了。第一次馅放多了，面捏不上，馅都出来了，弄得我很狼狈，姥姥给我减少了馅，又教了捏紧皮的技巧，我试着去做，果然省事了许多，包出的饺子也好看了许多！姥姥在一旁不断为我加油。
饺子煮熟了，我急不可待地尝了一口，啊，味道好极了！我高兴的喊大家都来吃饺子，心里很有一种成就感。心想以后要多练习包饺子，包出最可口的饺子给家人吃。经过这次学包饺子，我懂得了两点：一是有些是看起来容易做好却不容易，做事有时不要急于求成，要有耐心；而是还要有自信心，相信自我只要努力去做，任何事都能做好，自我是最棒的！
包饺子日记 篇5
今天是爷爷的生日。妈妈提议去吃自助餐，可是奶奶想吃饺子。因为妈妈很孝顺奶奶，所以就同意吃饺子。
快到中午了，奶奶调好馅，是我最喜欢吃的韭菜肉的。妈妈和奶奶开始包饺子 ，我也赶快跑过来学习包饺子。
首先，我们洗好手，奶奶团好面，切成一小块一小块。妈妈擀饺子皮，我和奶奶包饺子，妈妈教给我一个包饺子的方法，把馅放在饺子皮内，第一下捏中间，然后再捏两边，我按妈妈教给我的.方法去做，结果比妈妈和奶奶包的还好呢。
吃饭了，我祝爷爷健康长寿，爷爷开心极了！
今天我很开心，因为我学会了包饺子，而且比妈妈包的还好呢！
包饺子日记 篇6
这个假期，我们去了爷爷奶奶家，在东北，春节的习俗一般是吃饺子和春饼，我最爱吃饺子，也最爱包饺子。这不，这次刚好有机会可以包饺子了。
“雨菡哪！快，过来包饺子了！”奶奶慈祥地对我说。“好！”我一骨碌从炕上爬起来，穿上鞋，风风火火地赶到“作战地点”。
奶奶先揉好面团，有一丝粘稠的面团在奶奶手中像乖巧的小孩子，蹦跶着。我自告奋勇要尝试一下揉面团，可是，那面团到我手中的时候反而变成了调皮的小孩子，粘在我手上，我挂着一张苦瓜脸，脸都皱成了一团，乍一看还以为是面团呢！
奶奶好笑地看着我这滑稽样，过来帮我取下面团，然后开始教我揉面团，我出神地看着奶奶，发现奶奶揉面团的时候有一丝大厨的风范呢！很快，面团揉好了，我们开始包饺子。
奶奶先把面团搓成长条，捏成一个个小圆球，撒上一点面粉，我和爷爷把圆球压扁，然后开始擀皮儿，等我在擀皮儿的功夫上进步了一点儿后，就开始进军包饺子界了！
我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子夹饺子馅。我夹了一大团饺子馅，心想：我要包个巨型饺！我先把饺子皮对折，哎呀，馅儿怎么露了出来？我往左一按，馅儿就从右边蹦了出来；我往右一按，馅儿又从左边挤了出来；我只好两手都按住饺子皮，馅儿又从中间探出了个小脑袋。我只好把饺子皮摊开，取出了一点饺子馅，这下饺子馅就不会挤出来了，可是包出的饺子像一个泄了气的皮球，干瘪瘪的。我开始包第二个饺子，吸取了包第一个饺子的`教训，我小心翼翼地夹了一点饺子馅，放进饺子皮里，轻轻地对折，再捏紧。呀，这个真好看，挺着个将军肚，我得意地欣赏着。
我瞟了一眼身边的奶奶包的饺子，一个个都挺着将军肚，像列队的士兵，精神饱满，整装待发。与奶奶的饺子一比，唉，真是天壤之别呀！
于是，我不敢再怠慢，赶紧开始照着奶奶的手法学了起来，啊！终于成功了！
包好饺子后，爷爷便把包好的饺子拿去煮了，我也想去一睹芳姿，只见一个个饺子开心得像跳水运动员一样，姿态优美地“跳”进了沸腾的水里，接着，饺子们又换了一个项目——花式游泳，一个个饺子欢腾地游着泳，我垂涎欲滴地看着饺子们，心里盼望着赶快熟。
吃饺子的时候，我的心里美滋滋的，因为那毕竟是我的成果呀！