忙碌而充实的一天结束了，这一天里，大家身边一定有一些有趣的见闻吧，让我们今天做个总结，写一篇日记吧。是不是无从下笔、没有头绪？以下是小编整理的观察豆芽日记，欢迎阅读与收藏。
观察豆芽日记1
我常常成豆芽，却不知道豆芽是怎么生长的。为了弄清楚豆芽的生长过程一天晚上我特意泡了半碗黄豆。
星期六一大早，我就迫不及待地去看豆，好家伙，它们喝了一夜的水，一个个都键着个大肚子，比昨天都胖了一大圈。
到了下午，馋嘴的黄豆因为喝水太多。终于撑不住了，肚子上裂开了一道口子，尖尖的芽儿从里悄悄的探出了脸蛋。芽儿也鼓了起来。仿佛不小心在头上撞了一个大包随时可能呼之而去。
星期日，黄豆芽长长了很多，黄豆的芽儿终于破皮而去了，探着小脑袋好奇地打量着这个神奇的世界。
星期一，黄豆姑娘脱下了自己的黄大衣露出了雪白雪白的躯体。长的更壮了。弯曲了多像大象的牙齿。我看见了黄豆变了样，心里非常高兴。反正也已经长出来了，我非常高兴。
星期二，黄豆芽的根部长出了细小的绒毛，它热的再也受不了了，脱掉了它的黄军装。黄豆芽儿都伸着自己修长的腿，活像在T型台上走猫步的模特。
经过几天的观察，我懂得了一个道理：任何生物都有自己的生长规律，只要你留心去观察，就能发现生活中的许多奥秘。
观察豆芽日记2
今天放学，我马上跑回了家。放下书包，我来到了房间，发现我的小绿豆的芽比昨天长长了一些，我拿来尺子量了量，兴奋地差点叫了出来。原来呀，小绿豆的芽有4厘米长了。我看了看小黑豆，“咦！小黑豆怎么没长呀！”我说道。妈妈走了过来，对我说：“怎么了？”“妈妈，小黑豆是不是烂了呀？”我问道。妈妈说：“不是的，宝贝！黑豆要4到5天才能发芽，知道了吗？”“知道了”我说。哎呀，我忘了浇水了。我飞快地拿着水壶浇着这些小豆子，心里高兴极了！
观察豆芽日记3
豆芽，是一种小小的蔬菜，在菜场里随处可见。由于从菜场里买回来的豆芽打过生长剂，不怎么卫生，所以我想自己孵绿豆芽。
第二天，我就开始忙活起来了。我首先准备好一只能漏水的篮子、两块透气的纱布、和一些绿豆，我先把绿豆洗干净，去除一些空豆子，把剩余的绿豆泡在碗里。下一步，我得把绿豆芽的“房屋”整理一下了。我把篮子洗干净，为了防止绿豆从篮底的缝隙里溜出去，我用一块纱布垫在篮底然后铺上毛巾，等我做完这些时再去看泡在水里的绿豆，这些小小的绿豆已经变得胀鼓鼓的了，有的还裂开一条缝，我小心翼翼地掀起最上面一层纱布，把胀鼓鼓的绿豆倒进去再用自来水冲个透，就等它们长出来。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地发觉绿豆有一点长出来了，这个芽很小很小，淡淡的绿色，仿佛在像你招手。我很高兴，又给它们浇了点水。第二天，大部分绿豆都发芽了。最早发芽的几颗，又长高了变的长了。第三天，豆芽们的茎变红了，我不明白这是怎么回事，爸爸笑眯眯地告诉我：“这是太阳的缘故。”又过了两三天奶奶跟我说这些豆芽在不吃就要不好吃了。
晚上，我们大家吃着我亲手孵出的豆芽，虽然有点苦，但我心里还是美滋滋的。
观察豆芽日记4
暑假里，我在一个小的杯子里放了一个黄豆，另外在杯子放了一些浸湿过的棉花。 听说，黄豆在黑的地方长的最快，于是，我便把杯子放到黑暗的地方。
几日后，发现黄豆已经胀开来了，外面的那层衣已经脱落了，并发了一颗嫩黄色的小芽。太神奇了！看完后，我把杯子放回了原处。又过了几天，我发现，黄豆的芽已经完全长出来啦，又细又嫩，看起来非常顺眼。它的芽，真可爱！
再过了一些日子，我观察到。黄豆的叶子也长了出来，浅绿色的。嫩嫩的，我把杯子放到了能透到阳光的地方，让它也能感受到阳光的照耀，希望它能长的更健壮！
一个星期后，我种的黄豆已经长的很高，叶子已从浅绿色变成了深绿色，茎也变得粗壮了些，微风拂过，它随风起舞，晃着它的小脑袋，仿佛要我和它一起跳舞呢！
观察豆芽日记5
9月19日
倪老师给我们每人发了一点绿豆。有的绿豆已经全部露出了白肚子，有的只露出来一条缝，有的露出半截白肚子。
绿豆中间露出一点小芽，小芽白白的，嫩嫩的，像弯弯的月牙。它还不到一厘米长呢！它下面粗粗的，上面细细的、尖尖的，像一根小针。
期待明天的变化。
9月21日
豆们个个生龙活虎争着“长辫子”，它们真的长大了，每个豆芽都有两三厘米长了，但它们还是雪白雪白的，可爱的豆芽从“婴儿时期”进入了“幼儿时期”，经过一番整理，绿豆们又进入了“成长阶段”……
9月22日
今天是观察豆芽的第三天，豆芽已经长了三四厘米长了，有的像天鹅，有的像弯弯曲曲的小蛇，有的像鸭子在梳理羽毛，所有的豆芽都是雪白雪白的。并且所有的豆子都脱下了绿色的紧身衣。
啊，我养的豆芽真不错呀！
观察豆芽日记6
最近，老师给我们布置了作业挑选豆子。我一回家，就放下书包。一把拿起奶奶给我的绿豆放在一个盘子上，精心的挑选的豆子。绿豆有大有小，圆滚滚的，真可爱。一颗颗绿豆你挨着我，我靠着他；绿豆像石头那样硬。我把它们放在了阳台了。
喝足了水的豆子又有了新的变化，它们变大了。一颗大绿豆躺在盆子里；有的饱胀的马上要破裂似的，有的裂开了一条缝，还有的已经破裂了，而且还长出了白色的小豆芽，真像笑白了芽的胖娃娃。我做了一个梦，梦见我的栌斗长大了，还变的更胖更软了。
经过一个晚上，豆子的芽儿又长了。芽儿就像一个小孩子在脱衣服，正准备洗澡。还长出了白色的芽儿，那芽儿实在长的很小，可是以后就长大了。
豆芽长得越来越长，大概5到6厘米。就就像小蝌蚪的尾巴，你靠着我，我挨着你，又活泼又聪明，真可爱。
过了几天，大概有7到8厘米的长度。芽儿像铅笔一样高了。它的头顶变得黄了，头朝地能到是什么东西做得不对吗，可是他一副很失落的样子。
在观察了绿豆芽的生长过程中，我发觉只要仔细观察就能发觉许多植物的长大的样子和生长过程。
观察豆芽日记7
向日葵是夏天常见的花，非常常见的花。可以在临街的小院子里，可以在高楼的阳台上，可以在一寸见方的土里，也可以在精致的花盆里看到。大概是因为容易活，所以人们叫它“神仙”。
向日葵的茎有些是红色的，有些是绿色的，看起来很嫩。好像水一挤就能流出来。它的叶子也不一样，小而厚，表面涂有蜡油，绿色，可洗。这些花的颜色令人眼花缭乱，五颜六色，非常漂亮。有的洁白如玉，有的鲜红似火，有的深黄如金，粉红色像薄薄淡淡的胭脂，开得厚厚的。花虽然不大，但是很娇艳。每天，当太阳升起时，它向太阳敞开。太阳下山，花儿凋谢，太阳花的寿命太短。
我喜欢向日葵。它的生命虽然短暂，却无私地把自己最美的一面奉献给世界。
观察豆芽日记8
豆芽，是一种小小的蔬菜，在菜场里随处可见。由于从菜场里买回来的豆芽打过生长剂，不怎么卫生，所以我想自己孵绿豆芽。
第二天，我就开始忙活起来了，我首先准备好一只能漏水的篮子、两块透气的纱布、和一些绿豆，我先把绿豆洗干净，去除一些空豆子，把剩余的绿豆泡在碗里。下一步，我得把绿豆芽的“房屋”整理一下了，我把篮子洗干净，为了防止绿豆从篮底的缝隙里溜出去，我用一块纱布垫在篮底然后铺上毛巾，等我做完这些时再去看泡在水里的绿豆，这些小小的绿豆已经变得胀鼓鼓的了，有的还裂开一条缝，我小心翼翼地掀起最上面一层纱布，把胀鼓鼓的绿豆倒进去再用自来水冲个透，就等它们长出来。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地发觉绿豆有一点长出来了，这个芽很小很小，淡淡的绿色，仿佛在像你招手。我很高兴，又给它们浇了点水。第二天，大部分绿豆都发芽了，最早发芽的几颗，又长高了变的长了。第三天，豆芽们的茎变红了，我不明白这是怎么回事，爸爸笑眯眯地告诉我：“这是太阳的缘故。”又过了两三天奶奶跟我说这些豆芽在不吃就要不好吃了。
晚上，我们大家吃着我亲手孵出的豆芽，虽然有点苦，但我心里还是美滋滋的。
观察豆芽日记9
第二天起床，我就去观察我的小黑豆和小绿豆。我发现小黑豆变胖娃娃了，比昨天大了一倍呢！而且泡黑豆的水变成了咖啡色了。而小绿豆的肚皮裂开了，露出了它的小豆肉，中间还有一个嫩白色的芽。我开心极了！我拿来了两个一次性塑料杯，在杯子底下用笔弄了几个小孔。我把豆子分别放在杯子里，用布把它们盖上。12点时我浇了一次水，下午3点时我又浇了一次水。就这样，每隔三小时我就浇一次水，我惊奇的发现绿豆的小嫩芽长大了一点，黑豆还是一点儿变化都没有。我希望小豆子快点长大！
观察豆芽日记10
3月16日，晴
今天老师要我们回家种植物。该种什么好呢？最后我决定还是种绿豆吧！
我先找来一个罐子把绿豆宝宝们放进去，然后给它们浇些水，再把它们放在阳台边太阳最能照到的地方，这样豆豆们就能快点发芽了！
3月17日，晴
今天，放学回家我丢下书包就跑去看绿豆宝宝。
我惊奇的发现豆豆们都脱掉了外衣，变地胖胖的。我想肯定是我每天给它们浇水，它们才会长的这么快又长的这么壮。
我要写作业去了，明天再来看你们。
3月18日，晴
今天的太阳好大呀！我在书上看到说这样的天气最适合植物的生长。
回家一看果然豆豆们又长大了不少，个个都冒着尖尖的嫩芽儿。我兴奋地跑去告诉妈妈。妈妈说：“真的吗？太好了，要不了多久我们就可以吃到新鲜的豆芽儿了。”
真希望豆豆们长成豆芽儿那天快点到来！
观察豆芽日记11
星期五我从冰箱里拿出几颗绿豆芽，把它们放到了一个盒子里，并垫了几张吸水纸，还浇了一些水。
第二天，豆芽“胖”了起来，皮也有点损伤。到了晚上，它弹出了一个小脑袋，长长的细细的.第三天一早我就去探望小豆芽，它已经发出了小绿豆，还有两片小绿叶，它伸出长长的嫩芽，伸着懒腰，好像在说：“我要喝水，渴死我了。”我急忙倒了一勺水，放进去。过了一会，它垂着腰，好像说：“够了，够了，我快要被淹死了。”我急忙停止放水，看着小豆芽，欢快着喝着水，我快乐极了……
虽然这是一颗小小的种子，但是他又顽强的生命力，能冲破那坚硬的外壳。
观察豆芽日记12
一
老师让我们观察豆子的发芽过程。
我昨天晚上把豆子泡在水里，因为绿豆在冰箱里冻过，所以不知道能不能发芽。但又没有其它的豆子，只好听天由命了。
早上，我一起床，就去看我的绿豆。我发现豆子只把衣服扣子解开了，但没有长出豆芽的景象。中午12点的时候，我又去观察了一次，豆子只是把衣服脱了，但还没有长出芽，虽然没有长出芽，但是已经裂开了一条细缝。
二
今天早上我起了床，就去观察绿豆，这一看，出乎我的意料之外，水都变成绿色的了！这可是昨天晚上刚换的`水，就这么绿。再仔细一看，啊呀，在破皮的地方长出了豆芽，像石头里钻出的小草。用鼻子一闻，一股豆子味，这说明在冰箱里冻过的豆子还可以发芽。
三
今天，我再观察时，小豆芽已经长大成大豆芽了，虽然没有大街上卖的大，但是只比大街上卖的细了一点，短了一点。
还有，我知道把水去掉，一天冲洗一次豆芽，用沾过水透气的布蒙在上面，长的就长了。
我的豆芽长好了，我兴冲冲的把这些告诉了妈妈。当时我心里乐开了花，翻遍了所有的词典也找不到一个词可以形容。
我最大的收获是我知道了豆子生长的过程。
观察豆芽日记13
10月2日，星期二，多云
（一）
今天，我泡的绿豆发芽啦！它们露出了一条条白色的“小尾巴”，我从杯壁仔细的观察它们，可爱的豆宝宝们像极了一只只小蝌蚪，白色的嫩芽又像一只蜗牛的触角，仿佛又像一颗颗沉在水底的绿色宝石。
10月3日，星期三，晴
（二）
我的豆宝宝的“尾巴”已经有2厘米了，它的嫩茎像一把小钢刀，也像一个挂毛巾的粘钩。嫩茎从头上开始长，一直长到下面，有的茎已经蔓延到别的豆宝宝身上了！
10月4日，星期四，阴
（三）
我的豆宝宝们的力气可真大呀！今天早晨我一看，豆宝宝们已经把我给它们盖的“棉被”都顶起来了。豆宝宝们已经长的很高了，最高的已经有14厘米长了呢！他们的叶子像一把小剪刀，也像小燕子的尾巴！妈妈说：“这就是发芽的全过程，等过几天就会变成好吃的豆芽菜了！”我惊奇的睁大眼睛，觉得太有趣了！
观察豆芽日记14
咚，咚，咚……十几粒小豌豆一个个的跳进了小盘子里，我用温水把它们刚好淹住，便放在了茶几上等待它发芽。
第二天，我早早的起床，没顾得穿衣服穿鞋，便下床去看我的小豆豆们，只见它们经过一天一夜的沁泡，比昨日越发的涨大了，我在奶奶的指导下，隔四个小时换一次清水，等我再次给小豆豆换水时，突然发现有一个豆豆已经涨到了它自身的2至3倍了。不仅长高了，也发胖了。我高兴极了。
第三天，我蹲在小豆豆的旁边观察着，发现这些小豆豆不仅都涨大了，而且有的豆豆顶部已经涨开了，这也就意味着它们就要发芽了，我心里就像吃了蜜一样甜。我马上把这件事告诉了奶奶，奶奶听了也很高兴。我又给小豆豆换了一次水，看到它们在贪婪地吮吸着清凉可口的生命之源。
第四天，我起床给豆豆换水的时候，发现它们已经发芽了，青青的，嫩嫩的，我不仅手舞足蹈的叫了起来，奶奶走过来问：“干什么呢”，我拉着奶奶说：“快来看呀，它终于发芽了”，奶奶看着我精心培育出来的豆芽也高兴的笑了。
第五天，天一亮，我便急急的起床，快速走到豆芽边上，看到豆子发芽已经有一寸多高了，我兴奋的望着自己培育的杰作，心里涌出了一种成功的喜悦。
观察豆芽日记15
（一）
9月23日周一晴
今天，老师让我们观察豆芽的生长过程。我一回到家就拿粗小盆和一些黄豆，往小盆里放了一些水，然后把黄豆泡在水里，并蒙上一块布。接着我就去写作业了。写完了作业，我到泡黄豆的水盆边看黄豆泡的怎么样了。哇！黄豆的皮已经皱了，像一个个面带微笑的小老头。这些黄豆好好玩呀。
（二）
9月24日周二晴
今天，放学回到家，我马上给我的小豆子们换上新水并观察它们。我的小豆子们已经像金蝉脱壳一样脱掉了皮，像一个个面带微笑的小娃娃。
（三）
9月25日周三晴
今天中午回到家，我给小豆子们换完水，站在旁边，发现它们已经长出了一厘米长的小芽了，像一盏盏小灯，可爱极了。
（四）
9月26日周四晴
今天，我的小豆子们已经长了至少5厘米长的芽了，我认真给它们换水终于有成果了！而且，我还观察到了它们怎么生长。只要付出劳动就会有成果，只要认真观察就会获得快乐。