在教学工作者实际的教学活动中，就有可能用到教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么优秀的教案是什么样的呢？下面是小编收集整理的中班教案《筷子》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
中班教案《筷子》1
活动目标：
1．尝试从颜色、形状、材质等多种角度描述筷子的主要特征，感受其特有的文化内涵。
2．通过多种游戏活动，发展幼儿的创造潜能，创造性的探索筷子的多种用途，体验活动的快乐。
3．学会量词：根 双
4．发展幼儿的动手能力。
5．探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1．幼儿每人带一双筷子。
2．筷子舞道具音乐磁带若干（每两根筷子用红绸子束成一组）
3．石球盘若干，自制的小巧手奖牌若干。
活动过程：
一．说筷子
1．自我介绍筷子。
2．你喜欢谁的筷子？为什么？
二．数筷子
1．学习量词：根 双
2．学习数数。
3．看谁答得既对有快。
三．玩筷子游戏
1．声音游戏：打击乐《拔根芦柴花》
2．造型游戏：筷子筷子变变变、小组合作拼搭
四．操作活动：夹石球
1．小组预赛
活动反思：
本次活动幼儿参与活动的积极兴非常高，而且幼儿比较感兴趣。但由于个别幼儿在家基本不使用筷子吃饭，所以不太会使用筷子这种食用餐具。可是我发现我们中一班的小朋友都很有团结友爱的精神，会作用筷子的小朋友会帮助她旁边不会使用筷子的小朋友一起来完成任务，这种团结合作的精神真的值得我高兴。另外，幼儿气氛活跃时应多提一些有启发教育性的问题，另外，平时说话我的语还有些快，但在教学中我会克服这样的习惯，让幼儿能够充分领悟老师的意图，并做到微笑面对每一位幼儿，这样的教学氛围会使教学效果更好。
中班教案《筷子》2
活动目标
１、观察筷子，了解筷子在长短颜色等方面的多样性，乐意探索筷子不同的玩法。
２、初步获得正确使用筷子的方法，发展小肌肉的动作。
３、掌握观察、比较认识事物的方法。
准备活动
１、教具：筷子（竹、木、塑料、金属）。刀叉，盛有“食品”的盘子。
２、学具、每个幼儿（幼儿食品）各有一根竹筷，木筷、塑料筷、金属筷，一只小篓子；每桌一个用丝巾覆盖的果盘，盘内盛有泡沫塑料块，小木珠、乒乓球各若干。
活动过程
一、看表演，引出课题。
老师表演，引导幼儿观察；老师手上分别拿的是什么？在干什么？哪种是
二、观察筷子的特征，了解筷子的用途。
１、请每个幼儿自己数一数，共有几根筷子。
２、提问、引导操作：请小朋友比一比，这些筷子有什么地方不同？有什么地方相同？你是怎么知道的？
３、
①启动幼儿说出筷子的颜色、长短、粗细、材料、重量等方面的不同，并说出看看、掂掂等方法。
②老师
４、请幼儿根据筷子的长短、粗细等特征进行排序。
５、
三、掌握使用筷子的方法
１、是幼儿知道筷子是成双使用的。提问：
①吃饭时我们需要几根筷子呢？
②两根筷子还可以怎样表示？
③还有哪些东西也是成双使用的呢？
2、幼儿自由选择同桌一伙伴将两人的筷子进行配对。
3、掌握正确的握筷姿势。
四、游戏巩固
请幼儿用已配对的筷子将桌上果盘中的物品夹出放至自己的小篓中，最后数一数、比一比，看谁夹得最多。
中班教案《筷子》3
［教学目标］
1、了解筷子的种类和区别。
2、通过多种游戏活动，发展幼儿的创造潜能，激发幼儿对筷子的兴趣。
［教学准备］
让幼儿了解有关筷子的知识
［教学过程］
一、谜语导入，引入主题。
两姐妹，一样长，酸甜哭辣她先尝。（筷子）
“筷子”是每天要和我们见面的小伙伴，它在吃饭的时候帮助了我们，是我们大家的好朋友，今天我们都带来了一双筷子，谁愿意先来给我们介绍一下你带来的筷子？
二、说说：各种各样的筷子
1、幼儿介绍
2、教师与幼儿一起观察筷子，了解筷子的种类和区别。
（材料不同，颜色、图案不同，长短、粗细不同等。）
三、幼儿讨论，筷子有那些作用？
（用餐、敲打、玩具等）
1、幼儿夹珠子比赛（看谁夹的又快又多）
2、听音乐，跳筷子舞。（注意安全，不要随便舞动筷子，小心碰着周围的小伙伴。）
3、幼儿想象筷子还可以干什么？（鼓励幼儿大胆想象）
4、幼儿欣赏筷子拼图作品
活动延伸 ：幼儿三三两两玩拼图的游戏。
中班教案《筷子》4
活动目标：
1、学习使用筷子，体验活动的乐趣。
2、培养幼儿小手的灵活性和各手指配合的协调性。
活动准备：幼儿人手一双筷子、一只碟子;每组一个小筐子内放薯条、小馒头、彩虹糖。
活动过程：
1、导入活动
我在一开始就直接出示筷子引入，充分的调动了幼儿的学习情绪，并介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础。
2、学习活动。
筷子的使用方法有一定的标准，因此，我在幼儿第一次练习前，我没有强调使用筷子的动作要领，让幼儿练习自由练习，让幼儿带着疑问进入到下一个环节，然后教师再讲解使用筷子的动作要领。落实了第一个目标。
3.实践活动。
学习筷子的目的在于在实践活动中的运用，在这环节里我为幼儿提供了薯条，小馒头、彩虹糖，让他们通过夹薯条，小馒头、彩虹糖来锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，落实了第二个目标，教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。最后是小结使用筷子的好处。
活动前组织谈话活动：说说筷子的作用并介绍筷子的来历。(筷子最大的用处是作为餐具供大家使用，筷子是我们中国人最早发明的。)
在实践活动后组织讨论：为什么某某小朋友能迅速地用筷子夹起食物，某某小朋友食物夹得很慢?他是怎么拿筷子的?结论：要用正确的姿势拿筷子、夹食物时先要张开筷子，夹住食物后要夹紧。
最后可和筷子做游戏
1、将幼儿分成5组，在规定的时间里看谁玻璃弹珠夹得多。
2、每组评出夹得最多的幼儿，鼓励其他幼儿向他们学习，平时多练习使用筷子。
活动反思：
筷子是幼儿生活中常见的物品，来自于实际生活，孩子们每天都能看到大人们用筷子吃饭。《纲要》中提出从实际出发，挖掘一切可以利用的自然和社会资源，在为幼儿提供一些必备的基础材料的同时，注意尽量和孩子们一起收集较为合理，让幼儿按自己的意愿和情感进行活动，努力促进幼儿主动性、独立性、创造性的发展。根据幼儿的发展需求，幼儿园一般安排在中班开始让幼儿学习使用筷子吃饭，为了培养孩子对学习筷子的兴趣，我选用了幼儿喜欢吃的食品，根据孩子的能力提供的食品又分不同的层次，如长条的薯条，大又圆的旺仔小馒头、小又圆的彩虹糖。让幼儿在夹夹、吃吃、说说中学会使用筷子。在活动中，我创设了民主、宽松、动态的教育环境，给予孩子自由发挥、大胆尝试的广阔空间，让孩子了解发现筷子的多种用途，激发孩子主动学习使用筷子的兴趣。
中班教案《筷子》5
设计意图：
我们大班的孩子午餐时使用筷子，多数孩子对筷子产生了好奇心，孩子的兴趣给了我灵感，中国生态环境第一县--庆元，素有“竹木之乡”的美称，是全国最大的筷子生产基地。作为园本教材开发的一块内容，设计本活动。
活动目标：
1、引导幼儿观察筷子，寻找筷子的不同特征，知道筷子是中国人发明的，知道筷子的用途。
2、引导幼儿自己设计筷子的花纹图案，培养幼儿美的欣赏能力及表现能力。
3、通过学习，让幼儿了解庆元的筷子厂，了解筷子品种的丰富性。培养幼儿喜欢庆元的情感。
准备：
1、四筐各种各样的筷子，四筐装饰纸(可直接粘贴的各色彩纸)
2、课件1（介绍筷子品种）课件2 (简单介绍筷子的生产的主要环节)
3、白筷20双，筷子包装盒4个。
过程：
一、谜语导入活动：认识筷子
小朋友，老师有个谜语请小朋友猜一猜——姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都不怕，酸甜苦辣一起尝。猜一件生活用品。（如幼儿猜不出）辅助提问：平时我们吃饭需要用到哪些工具。
二、引导幼儿认识筷子的特征
1、（出示一双筷子供幼儿观看）提问：筷子有什么用？请幼儿回答，小结介绍：筷子是中国人发明的，古时候的人们吃饭都是用手抓，既不卫生，又不方便，于是聪明的人们就削两根竹棍，一头细一头粗，用来吃饭夹菜，最早称它为“箸”，后来改名为“筷子”。
2、今天我从家乡庆元带来许多筷子给你们看，请小朋友找一找筷子有什么不一样？（每桌出示一筐筷子）请幼儿观看后，提问：筷子有什么不一样？（两根一样长，花纹对称、一头粗一头细、有粗的，有细的、有儿童筷、有花边筷、有长短不一样、有整根装饰、有半根装饰的、有各种颜色的……）
3、你们会用筷子吗？请小朋友找出一双漂亮的筷子来，提问：为什么它们是一双的？强调同一双筷子长短一样、大小一样、花纹对称、它们是好朋友。看看这些有花纹的筷子它们的花纹都在哪里？（能说出花纹都在筷子的上半部分，为下一部分的装饰筷子作准备）。
教师小结：这么多漂亮的筷子都是我们庆元生产的，我们庆元素有“竹木之乡”的美称，有多家全国著名的筷子厂，幼儿观看课件1
这些筷子是怎么做成的呢着?下面我们一起去筷子厂看一看吧，（幼儿观看课件2）。
三、装饰筷子
现在我们也来当小小设计师，帮忙装饰一下这里的一批筷子，给它们都穿上漂亮的衣服，好吗？。小朋友可以先想好怎样设计，再选择自己喜欢的材料进行设计。（每组一筐装饰纸，每人一双白筷子）
1、教师巡回指导，引导幼儿大胆想出各种方法来装饰筷子，并将装饰好的筷子装进盒子。
2、作品欣赏，开设筷子展览会。
（1）、请幼儿介绍自己作品，大胆表达自己想法。
（2）、幼儿相互欣赏，说出自己最喜欢的一双筷子。
（3）、老师小结：现在筷子们可开心了，都穿上漂亮的衣服，明天我将把小朋友设计的筷子竹筷厂，请小朋友有机会到我们庆元去玩，说不定你会在超市里发现你设计的筷子呢！
中班教案《筷子》6
活动目标：
1.学会通过感官观察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成双使用的。
2.了解筷子的用途，学习握筷和使用筷子的正确方法，发展小肌肉动作。
活动重、难点：
了解不同材料筷子的特征，学习握筷和使用筷子的正确方法。
活动准备：
教师准备多双筷子（制作材料有竹、木、塑料等），每桌一盘泡沫塑料块。
方法与手段：观察法、游戏法等。
活动过程：
教师活动
一、导入部分：
出示筷子，请幼儿观察。
提问：小朋友们，这是什么？他有什么作用？
（引导幼儿说出筷子是用来夹东西的，是我们中国人用的餐具。）
二、、新授部分：
1.引导幼儿观察筷子的特征。
教师提问：
（1）小朋友，请你们说说你的筷子是什么样子的？
小朋友们，请你仔细看一看，你的筷子是什么样子的？
（2）它使用什么做成的？
（3）你的筷子和别人的筷子一样吗？
（4）有什么不一样的？
（引导幼儿观察他们在颜色、形状、长短、粗细、材料等方面的不同。）
2.引导幼儿了解筷子的用途及使用
筷子的方法。
教师提问：“你们知道筷子有什么一样的地方吗？它们都是干什么用的？”
（引导幼儿说出筷子都是唱唱的、直直的、质地较硬，一般是一头粗一头细，都是用来吃饭的，都要一双一双的用。）
教师小结：筷子都是长长的、直直的、质地较硬，一般是一头粗一头细，都是用来吃饭的，都要一双一双的用。
教师提问：“你们会用筷子吃饭吗？”
（教师请幼儿拿起筷子，帮助儿童改正握姿。）
三、游戏：夹泡沫塑料块
教师提议：“下面我们做一个游戏，每张桌子都有一盘泡沫塑料块，下面我们一起用筷子把泡沫塑料块从一个盘夹到另一个盘，我们比赛谁快。在比赛过程中，教师观察幼儿握姿及时进行改正。
四、要求幼儿在家中也要使用筷子吃饭，并进行检查和鼓励。
活动反思： 筷子对大家来说一点都不陌生。但是大家对筷子都没有好好的观察过，今天我们就对筷子进行了一番研究。经过大家的观察和接触，大家知道筷子都是直直的、长长的，使用的时候都是成双成双地用。升入中班了，大家都是使用筷子了，我们对如何握筷进行了讲解和示范，发现部分幼儿有困难，要多帮助。
中班教案《筷子》7
活动目标：
1、通过看看、摸摸、玩玩使幼儿辨认各种筷子，了解筷子的特点与用途，并学习归类。
2、让幼儿练习使用筷子，初步学会拨、夹物品，做到持筷姿势正确。
活动准备：
幼儿自带的不同材料制成的筷子、每组上面一样夹的物品（如：一组蚕豆、一组泡漠、一组花生、一组玻璃球、一组纸条等。
活动过程：
㈠、观察各种各样的筷子，将幼儿所带筷子布置成展览会。
1、看看桌子上有什么？我们来把它布置成展览会。
2、交流：你带的筷子是什么样的？叫什么名字？有什么用处？
㈡、讲述：各种各样的筷子。
1、今天，这有那么多的筷子，我们一起看看、摸摸、比一比、想一想，这些筷子有什么不同？
2、归纳：筷子的样子不一样，材料不一样、用处不一样。但有什么是一样的？
3、筷子有什么用？（餐具）（欣赏）（敲击）
4、这么多的筷子是谁发明的？谁造出来的？给我们的生活带来了方便。
㈢、探索如何使用筷子？（学习使用筷子）
1、你会用筷子吗？幼儿试用后讲述。
2、示范、讲解持筷的方法。
①手捏在筷子的中下方，不要太低也不要太高。两个筷子捏的时候不要分的太远，中指和大拇指碰头，食指和其他手指辅助捏紧。
②自己练习，教师个别帮助。
3、幼儿分六组进行用筷子练习夹蚕豆、花生、泡漠、玻璃球、木珠、纸条、绒线等。
（自己一组的熟练后，可到其他组练习。）
教师给予指导，纠正不正确的姿势。
㈣、活动延伸：
1、在区域活动中继续投放材料工幼儿操作练习。
2、同幼儿一起将所带筷子布置在活动室后面的主题
中班教案《筷子》8
活动目标：
1、通过看、摸、玩筷子让幼儿了解各种筷子的用途，特点。
2、发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形。
3、让幼儿练习并使用筷子，做到姿势正确并会用筷子夹物品。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
活动准备：
各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好豆子、玻璃球、纸条等少许。
活动过程：
老师的话：小朋友们，今天我们要来猜个谜语，看看哪个小朋友能猜出来。“两姐妹。一样长，酸甜苦辣它先尝。”(筷子) 筷子每天都要与我们见面，是我们的小伙伴，它在吃饭时帮助我们，是我们大家的朋友，今天，金老师要和小朋友一起重新来认识筷子。
老师拿出一双筷子教会幼儿大声说出：“筷子，两根筷子，一双筷子。”让幼儿了解表达该用的量词。
小朋友带来的筷子和老师收集的筷子，全放在桌子，像个筷子家庭聚会一样，“长的是爸爸，细的是妈妈，短的是儿子，你们看这家人热闹吗?”让幼儿对筷子产生兴趣。
小朋友可离开位置观察筷子的不同，通过看看、摸摸、玩玩，回答老师的问题：筷子哪些颜色?
请将长、短分出来 摸摸看，是不是每双筷子都是同一种材料做成的? 你喜欢哪双筷子?为什么?
讨论筷子的作用 “小朋友，筷子我们都非常熟悉，它有哪些作用呢?(用餐、玩具、敲)老师说：“筷子还会变戏法呢?不信你们看。”老师将一些筷子，摆成好看的形状，调动幼儿的想象力，让他们自己动手动脚自己在桌子上也摆出各中图形。
小朋友人手一双筷子，老师教幼儿学习使用筷子的方法。
(1) 教师示范(2)幼儿操作(3)筷子夹物比赛
结束
小朋友们，老师有要给小朋友出谜语了：两兄弟，一般高，一日三餐不长腰。
小朋友们真聪明，今天我们重新认识了筷子，以后我们要和筷子做好朋友，我们要保护它， 不能伤害它，好不好?
活动反思：
筷子是幼儿每天都能接触到的、熟悉的、喜欢的东西，我抓住这一教育契机注意创设操作环境，提供丰富的材料，让幼儿通过眼、脑、手等多种感官协调活动，去发现问题、解决问题。这样使幼儿变被动学习者为主动学习者、探索者，同时也引导幼儿关注周围生活和环境中的常见事物，发现其中的有趣和奇妙，激发他们的探索热情，使他们从小就善于观察和发现，体验筷子给我们带来的娱乐功能，从而喜欢并正确使用这一工具。从而萌发爱科学的情感。
中班教案《筷子》9
活动目标
1、通过摸、看、玩筷子让幼儿了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特点。
2、发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形或情境。
3、让幼儿练习使用筷子并用筷子学会夹物品。
活动准备
各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好的豆子、玻璃球、纸条等少许。
活动过程
一、老师的话：“小朋友，老师在上课前要出个谜语让大家来猜，看看哪个小朋友能最先猜出来，”-----两姐妹，一样长，酸甜苦辣她先尝。猜一种餐具（筷子）“筷子是每天都要和我们见面的小伙伴，它在我们干什么的时候帮助了我们呢？吃饭的时候帮助了我们，所以它是我们大家的好朋友，今天刘老师就来和小朋友们一起来重新认识一下我们的朋友——筷子！”
二、
1、老师拿出一双筷子，教幼儿大声说出：“筷子，两根筷子，一双筷子”。让幼儿了解筷子表达该用的量词。
2、将小朋友带来的筷子和老师收集的筷子全放在桌子上，像个筷子家庭大聚会一样，“长的是爸爸，细的是妈妈，短的是儿子，你们看这家人多热闹啊。”让幼儿对筷子产生兴趣。
3、小朋友可以随意下地观察每双筷子的不同，通过摸一摸、看一看、玩一玩回答老师在观察过程中提出的问题。
“筷子有哪些颜色？”
“请对面的两个小朋友比一比谁的筷子长，谁的筷子短“。
“摸摸看，每双筷子是不是都是同一种材料做成的？”
“你喜欢哪双筷子，为什么？”
4、让幼儿讨论，筷子有哪些作用？
“小朋友们，筷子我们非常熟悉，它有哪些作用呢？”（用餐、敲打、玩具等）老师说：“筷子啊，还会变魔术呢，不信你们看。”老师将一些筷子摆成好看的形状，调动小朋友的想象力，让他们自己动用在桌上也摆出各种图形。老师与孩子一起动手。
三、
1、小朋友人手一双筷子，老师教用筷子的正确方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，两支筷子不能分得太远，中指与大拇指碰头，其他做辅助。老师考验小朋友的学习效果：“现在老师要来考考大家，看到底你们学得怎么样？
2、游戏：筷子夹夹乐。教师讲游戏规则，注意安全。
结束语：“小朋友们，老师又要给你们出个谜语了——两兄弟，一般高，一日三餐不长膘。（筷子）小朋友们真聪明！今天我们重新认识了筷子，以后我们要和筷子做好朋友，要爱护它，不能伤害它。好不好？
中班教案《筷子》10
活动目标：
1.学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。
2.了解筷子的不同外形特征，有乐意使用筷子的愿望。
3.通过活动幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。
4.在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。
5.培养幼儿敏锐的观察能力。
活动准备：
筷子每人一双（不同）
活动过程：
一、幼儿进入餐厅，认识筷子。
幼儿进入餐厅后，马上就看到用餐的筷子，由于每位幼儿用的筷子都不一样，引起了幼儿对不同特征筷子的兴趣。在这过程中，教师着重从色彩、材质、造型方面引导幼儿互相观察、交流、概括。知道西方人吃饭用刀、叉，只有我们中国人、日本人、韩国人才用筷子，筷子就是中国人发明的。
二、游戏：娃娃中餐馆。
第一盘炒什锦：（有各种蔬菜、荤菜）请小朋友用筷子夹一些蔬菜和荤菜到自己的盘子里。（提醒孩子只能用筷子夹不能用手抓）在进餐过程中，有的幼儿会用筷子夹菜，可有的幼儿怎么也夹不起来。怎么办呢？让会用筷子夹菜的幼儿来传授经验。教师再和幼儿一起将用筷子的方法编成儿歌：小小筷子本领大，吃饭夹菜全靠它；拇指食指和中指，轻轻拿起小筷子；食指中指管外筷，无名指放在里筷下；轻弯食指和中指，夹起饭菜吃得香。朗朗上口的儿歌并配上PPT进行演示，不仅生动有趣，也深受幼儿的喜爱。
第二盘是馄饨：幼儿用刚学会的方法学夹馄饨，数数每人能吃到几个馄饨。让幼儿在吃馄饨的游戏中，巩固练习用筷子的方法。在活动中教师深入观察幼儿的反应和各种表现，关注个别差异，及时帮助有困难的幼儿找到适合的联系方法，体验成功的快乐。
第三盘是夹豆子比赛：大家在规定的时间内夹豆豆，比比谁夹得又快又好。教师和幼儿共同比赛，达成积极的师幼互动，享受学习探究的乐趣。
三、大家来评"进餐小明星"。
最后让幼儿评出今天的"进餐小明星"，并说说理由。幼儿都会从用餐技能、礼仪等方面来评。在评的过程中，让幼儿了解用餐时不玩筷子、不用筷子乱翻菜肴、不巧大餐具等等用餐的礼仪。
活动反思：
将教学过程创设成餐厅游戏的"情境教学"，为幼儿提供丰富的生活情境、角色间的.情感交融、师生间的积极互动。将活动目标、内容、方法镶嵌在一个丰富多彩的大背景中，能形成以"真"为核心，以"情"为纽带，以"趣"为手段，以"美"为整合，以"周围生活"为源泉的情境教学。
1. 以"真"为核心--根植幼儿的现实生活。选择与幼儿生活密切的"和筷子做朋友"作为教学内容，紧密联系幼儿的生活实际。真实的情境，使孩子们能身临其境、如鱼得水。
2. 以"情"为纽带--达成师生的情感交融。建立亲密无间的师幼关系是教学强有力的纽带。活动中，教师为幼儿营造共同进餐的平等又融洽的师幼合作关系，并努力将自己的情感体验传导给幼儿，以自己真切的情感激起幼儿的情感。情感交融反映了师幼之间既悦纳自己，又接纳了对方，在共同参与教学活动中相互合作，达到情感上的沟通，融洽，形成积极和谐的师生关系。
3. 以"趣"为手段--促进积极的师幼互动。幼儿喜欢通过假想的语言、动作、表情来参与各种有趣的教学活动。创设"娃娃中餐馆"这个带有鲜明主题的、连续的、持久的、丰富的情境，能吸引幼儿的注意力，使幼儿在"情境-幼儿-教师"三者之间形成相互推进、多向折射的心理场。在这样的磁场环境中，三者之间相互吸引、相互促进。活动中，教师为幼儿创造出足够的思维空间和练习空间，运用多种形式激发幼儿参与活动。一方面抓好教学的个性学习，让他们自己去想想、说说、练练；另一方面通过小组讨论，人人又说又练，做到教师和所有幼儿的充分活动，达成积极的师幼互动，充分享受探究的乐趣。
4. 以"美"为目标--实现有效的教学整合。"教学既是科学又是艺术"，教学要像艺术那样吸引幼儿。在教学中，我们创设美的场景，美的画面并配合儿歌音乐，将场景、游戏、情感、行为、语言融为一体……以"美"为突破口，以"美"为追求的境界，一方面利用美，另一方面进行"美"的熏陶感染。在"娃娃中餐馆"的情景中，让幼儿欣赏各种不同特征的筷子，并自己尝试使用筷子，使双手的动作更加优美协调。在进餐的过程中，了解安全常识和基本礼仪，学习怎样做个"行为美" 的文明人。修改后的活动充分体现活动目标的整合之美、活动过程的情景之美，活动手段的多样之美。活动难度不断提升，符合循序渐进的原则，让幼儿在进餐游戏中不断操作练习。
中班教案《筷子》11
活动目标：
1、学习使用筷子，体验活动的乐趣。
2、培养幼儿小手的灵活性和各手指配合的协调性。
3、培养幼儿小肌肉活动能力。
活动准备：幼儿人手一双筷子、盘子21个碗21个、豆子多个、糖多个
活动过程：
一、律动：手指操
二、教师出示筷子引入，并介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望。
提问：
1、小朋友看看这是什么？
2、是用什么材料做的？
3、谁还见过用别的材料制作的筷子？
4、那用它来做什么呀？
5、你们都会用筷子吗？
6、那咱们班谁会正确使用筷子而且夹东西又快呢？
三、学习活动。
1、师：小朋友下面一起来做一个《夹豆子比赛》。教师发给幼儿每人一双筷子、一个盘子、里面十10粒豆子、一个空碗，让幼儿进行比赛。看谁夹豆子最快。
四、教师讲解正确使用筷子的动作要领。
（一）实践活动后进行小组讨论：
1、为什么有的小朋友能迅速地用筷子夹东西，为什么有的小朋友夹得很慢?因为他们不会正确的使用筷子对不对？怎样才能会正确的使用筷子呢？
（二）正确使用筷子的动作要领：右手五指自然弯曲，大拇指尾部、食指和中指夹住一根筷子，大拇指底部和无名指夹住另外一
根筷子，小拇指自然弯曲。夹东西时，食指和中指向内弯曲，使第一根筷子靠紧第二根筷子。（发给幼儿一人一双筷子里操作用）
五、进行巩固游戏，培养幼儿使用筷子的灵活性和协调性，培养幼儿小肌肉活动能力，落实了目标中的第二第三要求。
1、游戏《传糖比赛》幼儿接力的形式进行比赛。
2、游戏《看谁是胜利者》幼儿夹糖和豆子进行比赛。幼儿分组在规定的时间里看谁把糖和豆子夹得多。
3、每组评出夹得最多的幼儿，鼓励其他幼儿向他们学习，平时多练习使用筷子。
中班教案《筷子》12
活动目标：
1、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。
2、尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣。
3、了解筷子的用途，知道筷子是中国人的发明创造。
活动准备：
幼儿人手一双筷子、一只碟子；每组一只托盘，内放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒；《卖汤圆》音乐磁带和录音机。
活动过程：
1、导入活动
（1）“找朋友”的音乐游戏。
（2）猜谜语，引起幼儿对筷子的兴趣。
“姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝。”这个谜语形象的讲述了筷子的
（3）教师出示筷子，简单介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望。
2、学习使用筷子
（1）在幼儿第一次练习，自由使用筷子夹。
（2）教师示范讲解使用筷子的动作要领。
（3）再次让幼儿练习自由练习。第二次的学习，配上音乐，幼儿练习并拢筷子拨饭、张开筷子夹菜等动作。
3、实践活动
（1）为幼儿提供了豆类食品，让他们通过品尝锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，孩子们使用筷子，边吃边和同伴交流。
（2）教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。
（3）小结使用筷子的好处。
4、游戏活动。
（1）教师提问：“筷子还可以怎么玩？”
（2）幼儿充分发挥自己的创造能力，用自己喜欢的方式进行游戏活动。
中班教案《筷子》13
活动目的：
1、学习筷子的正确使用方法，并尝试使用筷子进行实践。
2、培养幼儿小手肌肉的灵活性和各手指配合的协调性，鼓励幼儿多用筷子进餐。
活动准备：
1、筷子、盘子、饮料桶、花生、枣等食物若干。
2、录音机一台，活泼欢快的儿童乐曲磁带一盒。
活动过程：
一、导入活动
1、讲故事，引出筷子。
2、认识筷子。
二、学习筷子的正确使用方法。
1、教师示范筷子的正确使用方法。
2、引导幼儿学习筷子的正确使用方法（夹、拨、挑、搅），幼儿尝试练习。
3、模仿吃饭动作，如夹菜、拨米饭、挑面条等。
4、巩固练习《筷子舞》。
三、实践活动，给“小动物”喂食物。
1、出示“小动物”与食物。
2、幼儿实践，教师巡视指导。
四、结束活动
放音乐，请小朋友和小动物们一起出去做游戏，自然结束。
中班教案《筷子》14
活动目标：
1、学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。
2、知道筷子是中国人用餐的主要工具，初步了解使用筷子的安全及礼仪常识。
活动准备：
1、筷子人手一双，每组一盆豆子。
2、PPT：美丽的筷子、外国人进餐、筷子的发展，图片：握筷姿势图。
活动过程：
一、猜谜语，引起兴趣、
1、猜谜：兄弟两个一样长，上下饭桌总成双，酸甜苦辣好滋味，都请它们先来尝。
2、幼儿学习正确表述：两只筷子，一双筷子。
二、欣赏筷子，了解筷子是中国人用餐的主要工具、
1、欣赏筷子。
（1）提问：谁家里有筷子？你家里的筷子是怎样的？谁来介绍一下。
（2）看PPT美丽的筷子，认识各种各样的筷子。
2、了解筷子是中国人用餐的主要工具。
（1）提问：我们中国人吃饭都用筷子，那美国人、法国人这些西方人吃饭用的是什么呢？
（2）幼儿观看外国人进餐的PPT。
（3）游戏：餐厅游戏。
教师给小朋友看不同的进餐图片，幼儿觉得是中餐的。就模仿中国人吃饭，觉得是西餐的，就模仿西方人进餐。
3、了解筷子的起源。
（1）提问：西方人吃饭用刀、叉，只有中国人、日本人、韩国人才用筷子，其实筷子就是中国人发明的。那你知道筷子是怎样发明的？
（2）教师出示筷子发明图，请幼儿给这些图排序。排序后教师结合PPT简单介绍筷子的发展历史。
三、学习使用筷子。
1、幼儿第一次尝试使用筷子。
（1）提问：中国人发明了筷子，每个中国人都会用筷子，你们也想用筷子吗？
（2）幼儿拿着筷子尝试去夹豆豆。
2、教师结合图片介绍筷子的正确使用方法，幼儿拿着筷子练习。
3、幼儿再次尝试使用筷子夹豆豆。教师表扬不怕困难、坚持练习的孩子。
四、了解使用筷子的一些安全、礼仪知识。
1、教师用小故事的形式介绍不正确的筷子用法，提醒孩子不玩筷子，吃饭时不用筷子乱翻菜肴、不敲打餐具。
2、引导幼儿收拾餐具，结束教学活动。
中班教案《筷子》15
活动目标
1.通过摸、看、玩筷子让幼儿了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特点。
2.发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形或情境。
3.让幼儿练习使用筷子并用筷子学会夹物品。
4.大胆说出自己对筷子的理解。
5.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
教学重点、难点
说重点、难点：如何正确使用筷子以及用筷子夹豆类食材
活动准备
各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好的混在一起的花生和豆类
活动过程
一、开始部分
导入：
小朋友，生活中我们吃饭的时候，都会用到什么餐具？（勺子、筷子、叉子），现在我们在幼儿园用勺子吃饭，可是我们长大以后，就要用到筷子了，你们想不想用筷子夹到好吃的东西呢？今天老师就跟小朋友一起来跟筷子兄弟做游戏，好吗？
二、 基本部分
1、 教师出示各种不同材质和不同花色的筷子，请小朋友来看一看，摸一摸，并观察筷子都是用什么材质做成的。请幼儿讨论，筷子都有哪些作用。
2、 小朋友，你们知道吗？筷子除了可以用来吃东西，它还能创造出各种不同的好看的图形呢？出示课件图片（用筷子摆出的各种好看的图形）请幼儿欣赏。
3、 把幼儿分成小组，利用桌子上的不同筷子尝试摆出各种不同的图形，并请各小组派出一名代表分别说一说他们小组摆的是什么图形。
4、 老师教用筷子的正确方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，两根筷子不能分得太远，中指与大拇指碰头，其他手指做辅助。
小朋友们都知道了如何正确使用筷子，那么我们来玩个游戏，请小朋友帮助老师把这些混在一起的花生和豆子分开来，放进旁边准备好的小碗中。
三、 结束部分
游戏：分一分
教师讲解游戏规则，幼儿以小组的形式把混在一起的花生和豆子分别夹出来，放在旁边的小碗中，教师计时，在规定的时间内夹的最多的一组胜出。
活动延伸
请小朋友回家找一找厨房中各种餐具，看一看都有哪些？并记录下来，来到幼儿园汇报给老师。
教学反思
本次活动幼儿参与活动的积极兴非常高，而且幼儿比较感兴趣。但由于个别幼儿在家基本不使用筷子吃饭，所以不太会使用筷子这种食用餐具。可是我发现我们中一班的小朋友都很有团结友爱的精神，会作用筷子的小朋友会帮助她旁边不会使用筷子的小朋友一起来完成任务，这种团结合作的精神真的值得我高兴。另外，幼儿气氛活跃时应多提一些有启发教育性的问题，另外，平时说话我的语还有些快，但在教学中我会克服这样的习惯，让幼儿能够充分领悟老师的意图，并做到微笑面对每一位幼儿，这样的教学氛围会使教学效果更好。
今后，如果再让我上一次这样的教学活动，我会在课前做好充分的准备，不要害怕孩子们玩筷子时不小心互相碰到或出现意外，这样会束缚孩子们这方面的自由。同时也会避免让活动的激情，影响幼儿学习的动力，把玩作为了主要的目的，应该让孩子在玩中学，学中玩。