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实用的转正工作总结模板锦集九篇

工作总结2024-10-17 11:03:03

  总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点,不如立即行动起来写一份总结吧。那么总结要注意有什么内容呢?以下是小编为大家整理的转正工作总结9篇,欢迎大家分享。

转正工作总结 篇1

  在公司又x个月过去了,感觉在公司里一天天成长,同样,每天也感到非常充实。在x主任的教导下,感觉又向正式采购这份职位走进了一步!下面,我将x月份个人工作总结汇报如下,敬请各位提出宝贵意见及建议。

  在本月的采购过程中,先后出现了询价难、厂家出货难两大问题:在向部分厂家询价时,绝大部分厂家报价总报过高价格或不报价。针对这类情况,需对产品的原材料价格和工艺有所了解,才能获知厂家的最终价格或最低价格,所以在询价前需对产品的材料及工艺要求了解后再询价,另外,往往我们询价的产品仅只有一种模糊的产品样子,并没有实际的产品,对于这种情况,需问部分厂家或贸易商,先了解产品后再询价,这样为进一步的询价能更快更准的得到最终价格。在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。

  另外对于厂家出货难的情况,一般厂家总是以为我司交货期可以延迟,所以往往在交期上作最后按排,这样时间一久给工厂行成了一种惰性,这也是工厂拖延我们货的最主要原因,这对我司销售部在客户那边的信誉都有所影响,此类问题虽然在s月份已经发现,但似乎厂家在上个月里还是有拖延交货的现象,似乎根本没有什么解决,在这个月里,合同签定之前,先和工厂沟通,在确定交货期后再签定合同,如再有拖延交期问题,并和工厂说明严重性。尽量杜绝这种情况的发生。

  最后,感谢公司领导和同事对我的帮助和教导,我会在下个月工作中,不断努力学习、努力工作,做好个人工作计划,希望大家齐心协力,更希望公司蒸蒸日上!

转正工作总结 篇2

  在ICU科期间,第一次接触xx方面的专业知识,对各类癌症的化疗方案、化疗适应症、化疗禁忌症以及并发症都比较陌生。经过4个月的学习,感觉学到了很多有用的知识,比如:各类化疗药对外周静脉的刺激性不同;在化疗期间,如发生药物外渗应立刻采取的护理措施;长期化疗的病人行深静脉置管术后的护理。另外,在化疗过程中,病人患者会出现胃肠道、皮肤黏膜、心理状态等一系列化疗反应,这时就需要我们护理人员分外地热情关怀病人,尊重并耐心倾听病人的主诉,做好床头交接班,给予病人情感方面的支持。

  在xx科期间,学到了xx相关知识。术前准备有心理疏导和肠道准备、饮食指导。术后生命体征监测、切口观察、协助咳嗽排痰、观察输液量及输液速度、各种引流管的护理、尿管的护理、饮食护理以及术后并发症观察和护理等等。由于妇瘤科患者的特殊性,在日常工作中,就要求我们更耐心地去与她们交流与沟通,只有这样,才能更好地提高护理质量,让病人信任我们工作。

  现在我在xx病区轮转,这是一个综合科室,有超声刀、介入科、中西医和化疗。我感觉在这里要学的东西很多,比如:超声刀术后要注意皮肤的保护、肢体温度感觉活动度及肢端足背动脉搏动等;介入科术后应嘱患者患肢制动,沙袋加压,观察病人排尿情况。

  通过近一年的学习,除熟悉了各科室的业务知识外,我还很注意护士职业形象,在平时工作中注意文明礼貌服务,坚持文明用语,工作时仪表端庄、着装整洁、发不过肩、不浓妆艳抺、不穿高跟鞋、响底鞋、礼貌待患、态度和蔼、语言规范。认真学习《医疗事故处理条例》及其法律法规,积极参于医院组织的医疗事故处理条例学习活动,丰富了法律知识,增强了安全保护意识。在护士长积极认真指导下,我在很多方面都有了长足的进步和提高,平时坚持参加科室每月一次的业务学习,每周二的晨会,坚持危重病人护理查房,护理人员三基训练,在护理部组织的2次技术操作考试中,均取得优异的成绩。在一年的工作中,能始终坚持爱岗敬业,贯彻“以病人为中心,以质量为核心”的服务理念,提高了自身素质及应急能力。

  当然,我身上还存在一些不足有待改进。比如,在学习上,有时仍有浮躁的情绪,感觉要学的东西太多,心浮气躁,尤其是在遇到挫折时,不能冷静处理。在工作上,有时存在着标准不高的现象,虽然基本上能履行自己的职责和义务,但是在主动性方面还有待于进一步提高,这都是我今后需要改进和提高的地方。

  在即将过去的一年里,要再次感谢院领导、护士长和带教老师给予的教育、指导、批评和帮助,感谢同事们给予的关心和支持。回顾过去,有许多进步和提高,同时也存在一些不足;展望未来,应当发扬自身的优点与长处,克服不足。

转正工作总结 篇3

  又是一年末,在这洗旧迎新的日子里回首过去仿佛点点滴滴就在昨日,这一年有硕果累累的丰收,有与同事协同攻关的艰辛,有遇到困难和挫折时的惆怅时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的一年就伴随着新年伊始即将临近。

  一、初入职场

  xx年的春节已过,同龄的同学朋友们都背起背包登上汽车与家人拜别去往他们的希望以及未来,而我还在家中惆怅迷茫。面对着电脑登上了人才信息网,无数次的发送个人简历直至3月份的一天中旬我的电话铃声响起。

  第二天我神采奕奕如约前往xx城的售楼部;这个xx人竟皆知的大楼盘新城市。填写了个人简历后又通过了“面试官”的初次交流,次日我有幸加入了这个光荣的团队学习。对于我而言这是一份填补空白的新工作陌生的开始所以一切都需要学习。

  但是我们很幸福因为上有领导的关心和照顾下有同事的支持和帮助,更还有案场黄主管给我们呕心沥血每天加班加点和细心耐心真心的培训学习。通过日子的磨砺我们可以初步进入销售,刚来时的不安稳因素和急躁心理已逐渐平稳下来。

  二、具体开展情况

  通过了这半年有余的工作积累和摸索,对于未来的发展方向也有了一个初步的规划,我个人也渐渐的认为适合在这一行业走下去。

  今年总的客户接待量算是比较多,但是成绩却不容乐观。客户在观望的比较多当然同行的竞争也激烈,在x月份到x月份一度停歇各楼盘也纷纷的做各种活动但都是黔驴技穷。经过一番讨论我们楼盘决定亲自下乡宣传而不再在售楼部守株待兔,到达各个乡镇街道我们发海报介绍户型邀约客户到项目参观,效果很显著成绩也理想,后来我们有连续下了几次乡镇。

  总之,一年来我做了一定的工作,也取得了一些成绩,但离要求有一定的差距,我将不断地总结经验,加强学习,更新观念,提高各方面的工作能力。紧紧围绕公司的中心工作,以对工作、对事业高度负责的态度,脚踏实地,尽职尽责地做好各项工作。

  三、之后的打算和计划

  今后,我会弥补自己在工作中的不足,改进提升自己的工作方法,提高工作效率,多学多问,切实提高自己的业务水平。并且在工作的提升中,加强理论学习,提高自己的思想政治水平。为公司的发展建设出一份力。

转正工作总结 篇4

  三个月的时间真的让人受益匪浅。作为一名刚刚毕业走进xxx工厂的技术新人,在这段试用期的时间里,我在工作中通过努力的向师傅等前辈的学习,在工作中严格的学习和了解车间技术,加强自己对车间机器的了解。并且还通过自己在网络上的学习,了解了更多在工作中所需的知识和经验。

  如今,三个月的时间下来,我在这段工作中掌握了很多的技术知识,并且在锻炼中,已经基本熟悉了本车间的基础工作。如今,我也即将转正为一名正式员工,现在此对自己的工作情况总结如下:

  一、工作情况

  当我在x月份刚刚来到xxx工厂的时候,当时的我还只是一名刚刚从学校毕业的学生。尽管顺利的通过了面试,但仅从师傅对我的评价上我就能感觉出,自己在这份工作中还有许多要学习的地方。

  但我并没有被轻易吓到,反而开始在后来的工作中更加积极的跟着师傅学习,并帮助师傅打下手。在平时的时候,我们作为技术在车间里主要作为机器的维护人员。在刚来的时候,我有很长一段时间都是跟着师傅做这个工作,通过一次次的学习,一次次的记录。当我开始对负责区域的机器开始熟悉了之后,师傅满满的就让我自己去完成这些维护工作。

  一开始的时候我不以为然,面对这些已经熟悉了的工作我一点都不慌张。但再经过了几次的维护工作后,在工作中却让我遇上了新的问题!这与过往不同的错误,让我一下子没了底气。在上下检查了半天之后,都没能察觉到问题。最终,只能回去向师傅请教。

  在这次的问题中,师傅也教训了我,并让我了解到,我们作为技术员不能仅仅只做固定的事情,在工作的时候因该不断的学习,不断的思考。

  此外,除了日常的维护工作,我还跟着参加了产品的开发工作。尽管依旧是跟在师傅的身后学习,但随着工作的深入,我在技术上也有了显著的提升!

  二、对未来的目标

  如今,经过这三个月的工作和锻炼,我对基本的工作任务已经能很好的完成了,尽管师傅还会不时的教我一些新的知识,但我也要在接下来的工作中更加积极主动的前进!我会努力的在接下来的日子里主动的提升自己,让自己成为一名真正合格的技术员!

转正工作总结 篇5

  本人叫XX,于X年X月X日来到这里工作,在这短短的几个月当中本人了解到做为一名收银员的重要性,也了解到一名收银员的工作职责:

  1、有强烈的工作责任心,遵守考勤制度,负责公司的收银工作;

  2、以良好的仪表、仪容,饱满的精神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务;

  3、掌握现金、支票、信用卡、等结帐程序;

  4、准确打印台号的各项收费帐单。

  5、严格遵守财务制度,每天的现金收入必须及时上交,特殊情况需向管理人员汇报,做到款帐相符;

  6、周转备用金必须每班核对,每天的营业收入现金未经专管人员批准,不得以任何借口借出给任何人,或私自挪用;

  7、工作中需暂离岗位,应注意钱款安全,随时锁好抽屉和钱柜;

  8、上班时间不得携带私人款项上岗操作;

  9、熟练掌握面额现钞的鉴伪技术及验钞机的使用方法,防止伪钞收入;

  10、在收款中做到快、准、礼貌,不错收、漏收客人款项。

  11、熟悉电脑开机、关机过程及电脑日常故障的排除工作

  12、不得在收银台前与任何人闲谈,非工作人员不许进入收银台;

  13、不得使用电脑做其它与收银无关的工作;

  14、不得向无关人员和外界泄露公司的营业收入情况、资料、程序及有关数据。

  以上是本人在实习期间的工作总结,在以后的工作当中还要继续努力学习业务知识,提升自己的业务技巧如,希望在以后的工作中有不足请各位领导多多指导。

转正工作总结 篇6

  如今两个月时间过去了,在新的一年来临之际,对××年的工作做以下的总结:

  一: 品德素养

  作为一名大学毕业生,初次踏入社会参加工作,能够进入xxxx集团这个大集体,我感到非常荣幸,由于以前没有从事过相关工作,因此把自己定位在边工作边实践边学习的位置,我觉得态度决定一切,在谈业务水平之前,我应该先具备相应的业务素质,也就是要有良好端正的态度。“态度决定一切”,只有有了端正的态度,建立良好的业务能力才有可能,只有有了端正的态度,良好的业务能力才能够转化成企业的利润,企业的所得。而良好的态度就是要有事业心,有责任心,有奉献意识。我加入了公司就是公司的一份子,公司的利益就是我的利益,公司的损失就是我的损失,因此要将公司的命运和自己的命运联系起来,尽自己的一切为公司谋利益。先讲奉献再讲索取。在公司工作的这段时间以来,由于相关经验的缺乏,我也面临一定的压力与困难,但是每当直面这些困难的时候,我会坚持自己的信念,以最积极的心态去面对,去从容的解决,因为我相信,有了正确积极的态度,就一定能克服工作中暂时的困难与挫折。

  拿破仑·希尔曾经说过,“人与人之间没有太多区别,只有积极的心态与消极的心态这一细微的区别,但正是这一点点区别决定了二十年后两个人生活的巨大差异。”在以后的工作当中我会继续坚持这样好的态度和积极的心态,争取为工作做出更大的贡献。

  二: 工作能力

  我在大学本科期间学的是广告装潢设计,应该和家庭装修有一定的间接联系。虽然没有相关的从业经验,但是我学习能力很强,经过两个月的学习和领导安排的实习培训,我已基本上掌握了销售工作的工作流程和工作方法。具体的操作的熟练程度还有待于在以后的工作中继续积累与加强。通过这两个月的比较勤奋的工作,我积累了很多工作经验与技巧,为企业做出了一定的贡献。这与企业领导的培养和同事的帮助以及整个企业善于学习乐于学习的大环境是密不可分的。

  我从理论上、实践中和相互的交流中学习,不仅注意学习的方法,更注意培养正确的学习习惯。我从公司各种形式和性质的会议和培训里面,通过大家的交流中学习到很多与做人,做事相关的知识和教训,这是我是在学校里面所不能学习到的。只有不断地学习、思考、总结,才能提高自己的素质,才能把事做好。

  每个企业都要做大做强,但是公司的繁荣要依靠集体的力量实现的。大家来自不同的背景,有不同的文化、习惯和工作模式,通过合作把自己的好的东西,对公司有意义的东西结合在一起,共同为公司的发展努力。我在工作保持着很强的`团队意识,我深知一个巴掌拍不响,只有坚持团队意识才能真正实现为企业谋利益,做贡献。我一直坚信只有将个人目标与公司目标统一起来,个人的目标才能得到保障。每个人都会有压力、有需求,但只有使之与公司的长期和短期发展目标统一起来,才能实现自己的个人目标。

  三: 工作业绩

  首先从出勤率来说:从来没有缺勤,基本没有迟到,早退。业绩:从刚开始发展新公司开到第一个单子,工作渐渐走入轨道,销售也一个月比一个月有所提升。

  从工作成果上说:在新的一年,领导为我安排了新的工作,也体现出领导对我的信任与厚望,我一定积极努力地工作,完成领导安排的工作,不辜负领导们的厚望。

  以上就是我对××年度工作的总结,在新的一年,我一定会继续坚持自己的特长与优点,为企业的发展出自己的一份力,另外,我一定努力。

  两个月试用期已经从前,我对本人所从事的出纳工作已经比拟熟习,也能胜任这项工作。以前在会计师事务所做业务助理工作时,对出纳的工作情况比较懂得。而且在这两个月里,我在公司*总和*会计的引导下,在公司同仁的援助下,在新的岗位中,我对本公司经营模式和治理制度有了全新的意识和深入的学习。现对本职工作总结如下:

  一、一个人面对新的城市、新的工作,所有都将是新开始,都有一个从生疏到熟悉及粗通的过程,万事开头难,一个良好的心态――虚心的、踊跃的心态是干好所有工作的基础。刚开端的多少天是关键,于是我努力把自己的心态调解到最佳,以适应新的环境、应答新的工作挑战。

  二、在这期间,在财务和内勤上我作了如下具体工作。

  1、严格按照财务轨制的请求,办理费用报销,现金、支票的收付业务。

  2、每月第八个工作日按时作好单位职工的薪金发放。

  3、及时登记现金、银行存款日记帐。月末编制出纳报告单。

  4、填写税务申报表。

  5、实现财务负责人交待的工作。

  经过两个月的试用期,我在工作也取得了一些功能。出纳工作看似简单,做起来却难,以前的工作教训对我从事新的工作有一定的帮助,但很多事件还需要从新意识跟懂得,学习跟实际彼此融合才华产出成果,成绩的获得离不开单位领导的耐心教诲和无形的言教,离不开公司同仁的关心和支持。

  三、要作好出纳工作绝不可能用“轻松”来形容,绝非“雕虫小技”,它是经济工作的第一线,财务收支的关口,在公司的经营管理中占据重要的地位。作为一个合格的出纳,必须具备以下的基本恳求:一。学习、理解和把持政策法规和公司制度,一直先进自己的业务水平和常识技能。二。学会制订本职岗位工作内部控制制度,发挥财务操纵、监督的作用。三。出纳职员要遵守良好的职业道德。四。出纳人员要有较强的保险意识,现金、有价证券、票据、各种印鉴,既要有内部的保留分工,各负其责,并相互牵制。四。很好的沟通才能。特别是和工商、税务、社保等单位的外联沟通才干。当然,在今后的工作中除了遵照以上的基本四点外,我还要始终的尽力学习国家出台的新的财经法律法规和提高的企业管理制度,以适应不断变革的社会环境和今后公司发展的工作。

  以上是我对自己两个月工作的一些领会和总结。在当前的工作和学习中我还将不懈的努力和拼搏,与时俱进,做好本职工作,与公司的发展同步。同时,我要特殊感谢公司领导和各位同仁在工作和生活中给予我的支撑和关怀,这是对我工作最大确实定和激励,我诚挚的表示感激!

转正工作总结 篇7

  转眼来到xxx有限公司已三个月,就在前几天上级通知我说我已经过了试用期让我转正,听到这个消息我非常开心,终于三个月的幸苦也换来了转正的机会,记得刚捧着简历来到这里面试的时候,我是怀着万分激动的心情,因为我们公司是业内数一数二的一流企业,作为一名刚毕业不久的大学生如果能在这里一展拳脚,那是一个绝好的机会,也是一个让自己进步的优秀平台,所以我当初非常激动,在来之前就做好了无数次准备,我心里非常珍惜这次面试的机会,最后通过多次筛选我通过了这次面试,我在公司这三个月的试用期里工作上无时无都是刻勤勤恳恳,下面我对这几个月来在xx有限公司的办公室文员工作做一个总结:

  一、思想觉悟方面

  一直以来我都遵守公司指导思想在前进,一切以公司利益为重,一切以公司荣誉为先,三观要端正,行为上要以公司员工日常行为规范为标准,品行优良。

  二、日常工作中

  在这三个月来我在工作上一直都是抱着积极进取的精神在努力,工作当中绝不打粗心大意打马虎眼,在外人看来办公室文员的工作很简单,但是当你身在其位的时候感受的是深深的责任感,所以绝对要认认真细致才行,在这三个月试用期间我工作上做到了以下几点:

  1、按时上班,从不迟到,不违反公司的任何规定,一切以公司的荣誉为先。

  2、上班期间工作认真,放低姿态,优秀的同事看齐,及时完成工作任务,绝不拖拉。

  3、在试用期间一共为xxx名新员工办理入职手续,为新员工解决一些工作中常见的问题,配合同事们日常工作打印了各种文件共计xxx份。

  4、熟悉了公司的各项工作流程,能够迅速反应并且处理好一些办公室的日常突发事件。

  三、加强自身能力

  虽然通过了公司的试用期工作但是在很多方面我仍然要继续加强学习,比如公司的各项工作流程跟注意事项这些方面还不够*了解,办公室的一些文件还不能够快速的去分辨等等这些问题都是需要在今后的工作中继续加强,只有不断的去学习才能够进步,才能狗提高自己,为了更好的适应接下来的工作我一定会继续发扬吃苦耐劳的精神,好好学习有关办公室文员方面的工作知识。

  在xx公司这三个月试用期的时间里让我看到了自己身上还是有很多问题,有不足的地方需要改进,总之在xx公司这里工作三个月使我得到了很大的锻炼,我一定会继续努力。

转正工作总结 篇8

  进入恒大销售物流集团深圳分公司特渠部已经有将近五个月的时间,在公司领导的强有力的领导以及关心支持下,个人在今年的下半年取得了不小的进步:成功由一名应届毕业生向职场精英转变并在自己所处的岗位上取得小成绩。 作为一个应届毕业生,初来公司,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是恒大集团宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从学生到职员的转变。

  在本部门的工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,同时主动为领导分忧;不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,希望能尽早独当一面,为恒大集团做出更大的贡献。当然,初入职场,难免出现一些小差小错需领导指正;这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。

  经过这五个月的时间,我已从整体上把握特渠部的运作流程。可以自己独自处理问题。当然我还有很多不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己业务能力。

  本人在工作过程中,现将有关半年度个人工作情况作如下总结:

  一、半年度工作情况:

  1、熟悉了解公司各项规章制度 我在XX年6月初进入公司,为了更快更好地融入公司这个团队,为以后的工作打好铺垫,我加紧对公司的各项规章制度的了解,熟悉公司的企业文化。通过了解和熟悉,我为能进入公司这个团队感到自豪,同时也感到自身的压力。在以后的工作中,我将以公司的各项规章制度为准则,严格要求自己,廉洁自律,在坚持原则的情况下敢于创新,更快更好地完成工作任务。

  2、熟悉特渠性质及业务内容 作为销售人员,特别是快消行业的业务代表,熟悉和了解客户及经分销商对以后的工作是相当有利的。为了以后能更好地开展工作,我常沟通联系自己所在区域的分销商,拜访区域内的重要客户,已初步建立起良好的客情。

  二、存在的不足以及改进措施

  1、缺乏沟通,不能充分利用资源 在工作的过程中,由于对其他专业比较陌生,不积极向其他同事求教,造成工作效率降低甚至出现错误,不能达到优势资源充分利用。俗话说的好“三人行必有我师”,在以后的工作中,我要主动加强和其他部门同事的沟通,通过公司这个平台达到资源共享,从而提高自己的业务水平。

  2、缺乏计划性 在工作过程中,特别是开发客户时候,由于缺乏计划性,工作目的不够明确,主次矛盾不清,常常达到事倍功半的效果。在以后的工作过程中,我要认真制订工作计划,做事加强目的认识,分清主次矛盾,争取能达到事半功倍的效果。 透过了这几个月工作,我深刻的感觉到,恒大精神“努力拼搏,开拓进取”,并且学习了许家印主席谱写的歌“崛起”,小柯作曲,从歌词中的些许能够体会得到公司正处在一个爬坡阶段,崛起想当然是不那么容易的,在众多对手中挺身而出,站稳脚跟,稳扎稳打的开 拓事业,就好比是一个人的跑步,一个人的精力有限,跑得越快,自己就会越累,所以前面荆棘重重,我们要发展,要壮大,我们也必须要有那种崛起的精神,做企业和做人多是一样的,就是要有精气神。 来到恒大是幸运的,这是一个锻炼人的地方,要加强进一步学习,提高自己的业务才能,销售才能,磨练个人的品行,做一个全面的一专多能的现代化人才,同时也要为公司创造更多的利润而努力,使公司登上更高的巅峰。

  半年来我学到了很多,感悟了很多;看到恒大销售物流集团的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长。在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同恒大销售物流集团一起展望美好的未来!

转正工作总结 篇9

  担任酒店厨师以来虽然烹饪技巧并不算娴熟却也在不断的磨砺中得以转正,毕竟在职场竞争中若不能尽快建立自身的优势又怎能获得酒店领导的认可,因此我能够积极履行酒店厨师岗位的职责并在工作中学习这方面的技巧,但由于自己的工作时间的确不长的缘故从而需要通过总结完善自身的厨师技艺。

  通过在餐饮部门的工作从而为酒店客户烹饪出美味的菜肴,由于酒店为客户开发的菜单体系早已成熟导致自己在厨师工作中方便了许多,基本上只要掌握了菜单上的菜式自然就能够通过自身的努力为酒店客户带来良好的体验,为此我比较注重向其他厨师进行交流和学习从而找出自己在烹饪中存在的不足,实际上由于部分客户的口味需求不同导致有时自己烹饪的菜肴并不能令他们感到满意,因此我在反思自身不足的同时也在厨师长的讲解中改善这类问题,再加上厨师的试用期比较长的缘故导致我在转正前通过学习弥补了不少烹饪方面的知识,但我也明白在厨师职业的探索之路中自己不能停下学习的脚步才能有所提升。

  在菜肴的原材料把控力度方面有着严格的要求从而增长了自身的见识,实际上对食材的重视也是因为某次采购员提供的食材无法令厨师长感到满意导致的,通过对方的训诫让我明白作为厨师应当对食材有着严格的要求才能够为酒店客户提供更好的服务,至少用敷衍的态度对待客户则很容易影响酒店自身的形象,所以我在后续的厨师工作中听取了厨师长的告诫并以严格的态度审视烹饪所需的食材,也正因为秉承着稳重的作风投入到厨师工作中去才能够通过自身的成就获得酒店领导的认可。

  完成烹饪工作的同时注重基础技艺的磨砺从而较好地巩固了自身的基础,由于厨师对于刀工或者火候之类的基础技艺有着较高的要求导致自己从而疏忽过这方面的磨砺,毕竟进入酒店工作以后想要在厨师职业中有着更高的追求自然不能够有所松懈,再加上我的确存在着资历不深的问题从而将主要精力放在帮厨上面,通过给其他厨师打下手从而巩固自身基础顺便向对方进行学习,很多时候协助其他厨师完成烹饪工作也是为了加强相互间的交流从而对自身职责与发展方向存在更多理解。

  其实即便自己转正也依旧是以初级厨师的身份在自身的工作岗位上努力着,正因为自己还足够年轻从而需要加强烹饪工作中的积累以便更好地规划未来,我会积极应对厨师岗位中的挑战并期待通过后续工作中的努力在酒店取得更多成就。