在平凡的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编精心整理的我最敬佩的一个人作文，欢迎大家分享。
我最敬佩的一个人作文1
我敬佩的人有很多，有爸爸，同学，但我最敬佩的人还是妈妈。
妈妈的眉毛下有一双透亮的大眼睛，眼睛下面还有一张能说会道的'小嘴，下巴尖尖的，是标准的瓜子脸，可漂亮了！
妈妈心灵手巧，尤其是厨艺。每到周末，妈妈就会教我做南瓜饼。我迫不及待地跟着妈妈学做南瓜饼。先把南瓜蒸熟捣成泥，然后加入糯米粉揉成一个大面团，再把大面团揪成一个个小面团做成圆饼。接着在圆饼上裹上面包糠就可以入锅油炸了。忙活半天，香喷喷的南瓜饼一端上来，我就拿起筷子夹了一个南瓜饼尝了尝，啊！真美味啊，妈妈的手艺真棒！
妈妈不仅厨艺好，还懂很多学问。我平常做作业遇到什么不会做的题目一问妈妈，她就立马答出来了。她还经常跟我讲成语故事，她讲得生动有趣，我听得津津有味。我心想妈妈怎么会知道这么多故事呢？我仔细观察妈妈，原来妈妈看了很多书，“书籍是人类进步的阶梯。”我也要向妈妈学习多多看书。
妈妈就是我最敬佩的人，我要向她学习，做一个厨艺好，有学问的人！
我最敬佩的一个人作文2
我最敬佩的人是臧丹，她不但学习成绩好，还很关心同学。
有一次，我们班的袁思宇，她上课时肚子有点不舒服，没有挨天下课时她就吐了，这时，同学们都觉得很恶心，有的同学赶紧捏住鼻子，旁边的同学赶紧别过身，扭过头，不敢直视，有的同学甚至去办公室里找来了班主任……
这时，臧丹挺身而出，到厕所里拿来了拖把，把脏东西尽量粘到拖把上，现在，教室时的味道更难闻了，臧丹好像看到的不是呕吐的东西，而是普普通通的垃圾，他一点不不觉得脏，接着她又跑到厕所里把拖把洗干净，再到教室里拖，反复几次拖，教室里就没有难闻的气味了，同学们这才放心地舒了一口气。
事后，同学去问她，你不觉得那东西很恶心吗？“恶心！”“恶心为什么你还要去拖呀？”因为再不拖的话，那些脏东西会让更多的人吐的。我一个人受点累没关系的，现在不是也不脏了吗？顿时，同学们投来了赞许的目光。
她令我敬佩。我们大家都很敬佩她！